Bắt nguồn từ niềm đam mê với các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, không chất bảo quản và hiểu được nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, cùng với nhiều loại thảo mộc. Tại Việt Nam, Tập đoàn Anphaco đã tìm hiểu, nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm mang thương hiệu Natto Anphaco.
Ngoài Nhật Bản, Việt Nam cũng đã sản xuất ra sản phẩm Natto ở dạng bột, vậy liệu Natto Việt Nam có tốt không? Mua ở đâu để đảm bảo chất lượng?. Còn chần chừ gì nữa, cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Bột Natto Anphaco là sản phẩm gì?
Bột Natto Anphaco được chế biến từ những hạt đậu nành hữu cơ, không biến đổi gen được nấu chín, lên men bằng men Bacillus Natto đúng lúc, nhiệt độ thích hợp để lên men thành hạt đậu có màu nâu, sền sệt, hơi hăng. Với công nghệ và những loại máy móc hiện đại, Natto tươi sẽ được sấy khô bằng phương pháp đối lưu và xay thành bột theo những tiêu chuẩn HACCP.
Thành phần và đóng gói sản phẩm Natto Anphaco
Thành phần sản phẩm
-
100% đậu nành không biến đổi gen được lên men theo công nghệ Nhật Bản
-
Đậu nành giống loại DT84 không biến đổi gen
-
Tùy theo mùa vụ, thường có 2 nguồn đậu được lựa chọn ra để sản xuất Natto Anphaco
-
Đậu nành Pamci được trồng theo phương pháp hữu cơ của HTX Đồng Phú (Chương Mỹ, Hà Nội)
-
Đậu nành được trồng theo tiêu chuẩn Vietgap của Viện Nông nghiệp Việt Nam
Đóng gói sản phẩm
-
Cách đóng gói: Túi zip 100g và 250g/ hộp
Top những công dụng của Bột Natto Anphaco
Dưới đây là các công dụng của sản phẩm bột Natto Anphaco đối với sức khỏe người dùng.
Công dụng nổi bật – Natto Anphaco có thể ngăn chặn đột quỵ
Khi nói đến đột quỵ nhiều người vẫn rất thờ ơ và nghĩ rằng bệnh tai biến mạch máu não chỉ xảy ra ở những người già từ 50 tuổi trở lên. Đó là một thứ suy nghĩ hoàn toàn sai lầm đấy.
Căn bệnh này có thể gặp ở mọi lứa tuổi, người trẻ tuổi cũng không ngoại lệ. Thực tế xung quanh chúng ta không ít trường hợp đột quỵ ở tuổi 30 hay là 40. Nhưng hậu quả để lại vô cùng nặng nề, có thể dẫn đến suy giảm trí nhớ, liệt nửa người, nguy hiểm hơn nếu mắc bệnh. Càng trẻ, tỷ lệ tử vong ngày càng cao.
Theo nghiên cứu, Nhật Bản có tỷ lệ đột quỵ thấp nhất thế giới. Ngoài chế độ sinh hoạt và ăn uống hợp lý, trong mỗi bữa ăn, hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị một phần đậu nành lên men đó là Natto.
Đã xuất hiện hàng nghìn năm nhưng Natto chỉ thực sự nổi tiếng với thế giới vào năm 1986 khi bác sĩ Sumi Hiroyuki phát hiện ra Natto có chứa enzym Nattokinase có khả năng làm tan cục máu đông và hiệu quả gấp 4 lần enzym plasmin trong cơ thể của con người (men nội sinh làm tan cục máu đông).
Từ đó, Natto nói chung cũng như Natto Anphaco nói riêng, nó không chỉ trở thành những siêu thực phẩm mà còn như là một loại thuốc quý giúp phòng chống đột quỵ rất hiệu quả.
Các công dụng khác của sản phẩm Natto Anphaco
Natto là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, là bí quyết sống lâu của người Nhật vì nó giúp chống lại và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Phát hiện độc đáo của Tiến sĩ Sumi Hiroyuki vào năm 1980 và một số nghiên cứu khoa học khác đã chứng minh rằng:
-
Natto chứa Pyridine tạo mùi đặc trưng và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
-
Enzyme Nattokinase giúp điều hòa huyết áp, chống đông máu và nhồi máu cơ tim, làm tan các cục máu đông và phòng ngừa tai biến.
-
Natto cung cấp Canxi và Vitamin K2 giúp phát triển chiều cao, chống loãng xương.
-
Natto chứa hàng tỷ lợi khuẩn giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về tiêu hóa, đại tràng, đặc biệt là táo bón.
-
Natto hỗ trợ giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giúp cải thiện tiêu hóa, chống lão hóa, béo phì, làm đẹp và tăng sức đề kháng.
-
Natto cung cấp các chất dinh dưỡng, protein lành mạnh, vitamin, khoáng chất và các axit amin cần thiết cho cơ thể.
Những đối tượng nên sử dụng sản phẩm Natto Anphaco
-
Người thiếu máu và thiếu đạm, cơ thể gầy yếu suy nhược, người ăn chay cần bổ sung đạm để có được sức khỏe tốt, mẹ bầu và các mẹ sau sinh cần dinh dưỡng, trẻ nhỏ ăn dặm.
-
Đau đầu, thiếu máu và tuần hoàn não, rối loạn tiền đình, mất ngủ, huyết áp cao, thấp.
-
Người mỡ máu cao và mỡ gan, men gan cao.
-
Nhiễm trùng đường ruột và táo bón, viêm đại tràng dai dẳng và viêm niệu đạo, phụ khoa.
-
Trẻ nhỏ và người già, người có các vấn đề về xương khớp, cần đề phòng loãng xương.
-
Những người thường xuyên bị đau bụng kinh hay kinh nguyệt không đều, phụ nữ tiền mãn kinh.
-
Người có nguy cơ bị đột quỵ hay là những người đã bị đột quỵ cần uống để ngăn ngừa một cơn đột quỵ khác.
Cách sử dụng sản phẩm bột Natto Anphaco
Dưới đây là những cách sử dụng sản phẩm bột Natto Anphaco tùy vào từng đối tượng.
Cách sử dụng đối với trẻ em
-
Đối với trẻ em: Từ 7 tháng đến 1 tuổi: 3-6g / ngày (3g = thìa nhỏ sữa chua). Trẻ em trên khoảng 1 tuổi 5-10g / ngày (5g = 1 thìa cà phê).
-
Có thể thêm bột Natto vào cháo hay thức ăn cho trẻ, hoặc pha với nước ấm. Pha với nước có độ ấm, sữa, ngũ cốc, sữa hạt hoặc ăn trực tiếp với cơm, súp, cháo, …
Cách sử dụng đối với người lớn
-
Người lớn: Người vừa ốm dậy uống 10 – 20g / ngày, người cần bồi bổ nên uống 5 – 10g / ngày. Pha với nước có độ ấm, sữa hay các loại ngũ cốc, sữa hạt hoặc ăn trực tiếp với cơm, súp, cháo, …
-
Có thể dùng vào bữa sáng, chiều hoặc tối. Uống trước hoặc trong và sau khi ăn.
Cách sử dụng đối với những người có tiền sử bệnh
-
Bệnh nhân tiểu đường: nên uống sau bữa ăn để giảm được cảm giác uể oải nặng nề cho cơ thể khi đường huyết tăng cao.
-
Người thường xuyên khó ngủ / mất ngủ: uống trước khi ngủ
-
Người bị cao huyết áp: nên uống trước hoặc dùng ngay trong khi lên cơn huyết áp để hạ huyết áp, giảm tai biến.
*Tư vấn cho người mắc bệnh tiêu hóa, dạ dày:
-
Người tiêu hóa kém, dạ dày yếu: Người mới sử dụng Natto nên uống ít, mỗi ngày chỉ nên uống 5g chia làm 2 lần, sau 2-3 ngày khi thấy ngon thì tăng dần lên 10-20g / ngày.
-
Người bị tiêu chảy: Nếu bạn chưa từng sử dụng Natto thì không nên sử dụng Natto lúc đó, khi khỏi hẳn bệnh tiêu chảy sẽ dần dần củng cố hệ tiêu hóa.
-
Người bị táo bón: Nên uống 10 – 20g / ngày trước khi ăn 30 phút.
-
Người bị đau dạ dày: Nên dùng sau khi ăn, vì Natto là thực phẩm lên men, dùng trước khi ăn sẽ dễ gây đau bụng hoặc tức, Natto không hỗ trợ trực tiếp điều trị bệnh dạ dày, chỉ hỗ trợ tiêu hóa. Thức ăn tốt hơn, men vi sinh tự nhiên để bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Mua sản phẩm Natto Anphaco ở đâu?
Để mua được sản phẩm của Natto Anphaco, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái ảnh hưởng đến sức khỏe đến người sử dụng sản phẩm, khách hàng có thể mua hoặc đặt hàng trên các website chính hãng của nhà sản xuất.
Lời kết
Qua bài viết này, chúng tôi cũng đã có thể giúp bạn giải đáp các thắc mắc như Natto Việt Nam có tốt không, mua ở đâu để đảm bảo chất lượng rồi đúng không nào! Đây là một món ăn rất bổ dưỡng đáng để thưởng thức. Sử dụng thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch và xương khớp, bảo vệ khỏi các bệnh tim mạch, tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn bạn nhé!