Hạt đậu gà là gì? Top 7+ Lợi Ích Tuyệt Vời Của Hạt Đậu Gà

Posted on Tin tức 26 lượt xem

Ngày nay, đậu gà đang trở thành một trong những loại thực phẩm được rất nhiều người săn lùng và tìm mua trên toàn thế giới. Đậu gà dần dần đã trở thành một thực phẩm cực kỳ lành mạnh và thay thế hoàn toàn cho các loại thức ăn không tốt cho sức khỏe điển hình như đồ ăn nhanh, đồ ăn cay nóng,… Sản phẩm chứa đa dạng protein thực vật tốt cho sức khỏe nên đã trở thành một trong những sản phẩm tuyệt vời. Tuy nhiên hạt đậu gà là gì? Mua hạt đậu gà ở đâu đạt tiêu chuẩn cùng tìm hiểu với chúng tôi nhé!

Tìm Hiểu Hạt Đậu Gà Là Gì?

Khái niệm về hạt đậu gà

Đậu hà được biết đến là một trong những loại đậu thuộc họ Fabaceae, đây được biết đến là thực phẩm cực kỳ phổ biến trong các món ăn thường ngày của người Ấn Độ và Trung Đông. Đậu gà còn có tên tiếng Anh chính là Chickpeas hay còn được gọi là đậu Garbanzo Sở dĩ có tên gọi là đậu gà vì hạt đậu gà này có dạng khá giống với đầu con gà.

Đối với nguồn gốc xuất xứ thì đậu gà có nguồn gốc từ khu vực Levant và Ai Cập cổ đại. Thời gian được ước tính cách đây khoảng 7000 năm trước công nguyên. Sau đó, hạt đậu gà đã được trồng nhiều tại khu vực Địa Trung Hải và đến Ấn Độ.

Ngày nay, Ấn Độ, Argentina, Canada cùng với các nước Trung Đông chính là những nơi trồng cúng như tiêu thụ đậu gà lớn nhất trên toàn thế giới. Hạt đậu gà tại Việt Nam hiện tại cũng được chủ yếu nhập khẩu từ những nước này.

Cây đậu gà thông thường sẽ cao từ 20cm đến 50cm. Cây sở hữu các lá nhỏ với gai răng cưa dọc phần viền lá, đồng thời cây có lông tơ trắng ở xung quanh thân cây. Hoa đậu gà có đặc điểm là màu trắng với các đường vân màu xanh, tím hoặc hồng.

Hạt đậu gà được biết đến là một loại hạt xung với một vỏ hạt chứa hai hoặc có thể là ba hạt đậu. Khi quả đậu gà chín thì chúng ta sẽ tách vỏ cũng như lấy phần hạt đậu gà ở phía bên trong giống như những hạt đậu nành và hạt đậu xanh. Hạt đậu gà sau khi thu hoạch sẽ được sấy khô và rang. Thời hạn sử dụng của hạt đậu gà thông thường sẽ lên đến 2 năm. Trước khi chế biến hạt đậu gà thì người ta thường ngâm chúng qua đêm từ 8-12 tiếng để hạt đậu này được nở ra, giúp dễ nấu mềm hơn.

Thành phần dinh dưỡng

Đậu gà được biết đến là loại hạt chứa rất nhiều chất xơ cùng với chất đạm. Đi kèm với đó là một số vitamin, khoáng chất cũng như lượng calo vừa phải. Chính vì vậy, đậu gà đã được sử dụng trong đa dạng các chế độ ăn uống, nhất ở ở chế độ ăn chay và chế độ ăn kiêng.

Cụ thể cứ mỗi 100gr hạt đậu gà sẽ bao gồm các thành phần chất dinh dưỡng như sau:

  • Năng lượng: 210 calo.

  • Chất đạm: 8.23g.

  • Nước: 55.96g.

  • Chất béo: 8.91g.

  • Chất xơ: 7.1g.

  • Vitamin E: 1.09g.

  • Vitamin C: 1.1g.

  • Carbohydrate: 25.48g.

Bên cạnh đó, hạt đậu gà còn chứa rất nhiều loại vitamin B điển hình như 0.056mg vitamin B2, 0.123mg vitamin B6,… Đi kèm với đó là các khoáng chất như: 2.7mg sắt, 270mg kali, 46mg canxi…

Hai loại đậu gà chính

Về phần phân loại thì đậu gà sở hữu hai loại chính đó là:

  • Đậu gà trắng hay còn được gọi là đậu Garbanzo hoặc đậu Kabuli chana.

  • Đậu gà nâu hay còn được gọi là đậu Desi chana.

Trong đó thì đậy gà trắng nhờ có độ ngon, bùi, ngọt và nấu nhanh mềm hơn nên nó được sử dụng rộng rãi hơn đậu gà nâu. Tại Việt Nam thì đậu gà trắng được rất nhiều người ăn chay, ăn thực dưỡng hoặc những người đang trong chế độ ăn kiêng ưa chuộng để chế biến với các món salad hoặc làm sữa hạt.

Top 7+ Lợi Ích Tuyệt Vời Của Hạt Đậu Gà

Nâng cao sức khỏe tim mạch

Hàm lượng các chất xơ hòa tan trong hạt đậu gà cao có mục đích trong việc giúp cân bằng và có thể giảm đi mức cholesterol xấu LDL cùng với triglyceride. Từ đó nó đã ngăn ngừa cho nguy cơ mắc các bệnh về xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim và làm giảm đi huyết áp.

Bên cạnh đó, axit béo omega-3 được tìm thấy trong hạt đậu gà được đánh giá là một chất béo không bão hòa đa. Đây chính là một chất béo cực kỳ tốt trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm đi các triệu chứng viêm của cơ thể.

Ngăn ngừa, phòng chống ung thư

Đậu gà là loại hạt chứa phytochemical và được gọi là saponin. Đây là một chất có khả năng cao trong việc chống oxy hóa, từ đó giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư sinh sản cũng như lây lan ra khắp các cơ thể.

Folate trong đậu gà đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong sự tăng trưởng của tế bào. Đồng thời là hình thành hồng cầu cùng với DNA, từ đó giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư từ những đột biến trong DNA.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Đậu gà được đánh giá là một trong 20 loại thực phẩm cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa. Đậu gà chứa hàm lượng lớn chất xơ nhiều, hàm lượng này giúp ngăn ngừa táo bón, đồng thời là hỗ trợ đi tiêu thường xuyên. Qua đó đã thúc đẩy hệ tiêu hóa được hoạt động một cách tốt hơn. Không chỉ thế, chất xơ cũng giúp cân bằng độ pH, từ đó làm gia tăng vi khuẩn có lợi, đồng thời có thể chống sỏi thận và béo phì.

Tăng cường sức khỏe người dùng

Đậu gà là sản phẩm chứa rất nhiều phốt pho, sắt, canxi, mangan, kẽm cùng với vitamin K. Toàn bộ những vitamin cùng với khoáng chất này đều góp phần vào việc xây dựng cũng như bảo vệ cấu trúc xương được chắc khỏe.

Giúp giảm viêm nhiễm

Trong đậu gà có chứa một chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng và được gọi là choline. Đây là một dạng phức hợp của vitamin B có tác dụng trong việc hỗ trợ giấc ngủ, chức năng nhận thức, chuyển động cơ bắp cũng như làm giảm tình trạng viêm mãn tính.

Có lợi cho việc giảm cân

Một lợi ích tuyệt vời mà không thể bỏ qua của đậu gà chính là giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Nhờ sự xuất hiện của nguồn protein và chất xơ cực kỳ nhiều. Hai dưỡng chất này khi kết hợp với nhau có thể làm chậm đi quá trình tiêu hóa, làm giảm cảm giác thèm ăn. Đồng thời là tạo ra cảm giác no bụng cho người dùng.

Nhờ đó mà cơ thể người dùng sẽ ăn ít lại, ít dung nạp thêm các chất dinh dưỡng, chất béo vào cơ thể và giúp giảm cân hiệu quả. Nhờ đó mà nhiều người đã lựa chọn đậu gà là thực phẩm sử dụng trong quá trình lấy lại vóc dáng cân đối.

Kiểm soát được lượng đường trong máu

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào và ổn định đã giúp cải thiện được nồng độ insulin. Từ đó có khả năng cao trong việc giữ đường trong máu ổn định, đồng thời là ức chế cảm giác thèm đường. Do đó đây được đánh giá là một trong những loại đậu lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường sử dụng.

Chính vì vậy, nhiều bệnh nhân tiểu đường đã lựa chọn và sử dụng hạt đậu gà để có thể giảm được lượng đường trong máu. Đồng thời giúp bệnh tiểu đường được thuyên giảm đáng kể.

Nên Mua Đậu Gà Ở Đâu Đạt Chuẩn Chất Lượng?

Cũng giống với các loại hạt dinh dưỡng khác trên thị trường thì đậu gà mua ở đâu thơm ngon, đạt tiêu chuẩn chất lượng luôn là vấn đề được người dùng quan tâm hàng đầu. Để hạt đậu gà có thể phát huy tốt nhất tác dụng đối với sức khỏe của bạn thì người dùng cần phải mua các loại hạt này tại những nơi có uy tín và phải đảm bảo về chất lượng cũng như nguồn gốc của các sản phẩm đậu gà này.

Hạt đậu gà tại Việt Nam vẫn chưa được phổ biến và chưa được biết nhiều nên có rất ít chỗ nhập bán.  Chủ yếu bán tại các siêu thị lớn hay những nhà phân phối. Nhiều người lựa chọn mua online hạt đậu gà. Hình thức mua sắm này sẽ giúp khách hàng có thể dễ dàng so sánh một cách tổng quan nhất không chỉ từ thương hiệu mẫu mã mà còn giá thành sản phẩm.

Tuy nhiên một điều duy nhất mà chúng ta không thể đánh giá chính xác được đó là chất lượng của sản phẩm đậu gà về đến tay. Chính vì vậy, bạn cần lựa chọn những nơi cung cấp hạt đậu gà có lượt đánh giá tích cực, lượt bán hàng cao và những phản hồi tích cực. Bạn đừng ham rẻ hay thấy những hình ảnh quảng cáo đẹp mắt mà quên mất xem xét kỹ những nhận xét và đánh giá từ khách hàng bởi nó cực kỳ quan trọng.

Việc mua nhầm những sản phẩm hạt đậu gà kém chất lượng, hàng giả và hàng nhái sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Vậy mua hạt đậu gà ở đâu uy tín, đạt tiêu chuẩn chất lượng? Câu trả lời đó chính là tại những công ty bán sản phẩm dinh dưỡng uy tín điển hình như ANPHACO.

Nếu như bạn muốn tìm mua những sản phẩm hạt đậu gà thơm ngon, chất lượng thì hãy đến với ANPHACO, chúng tôi là công ty chuyên cung cấp sản phẩm dinh dưỡng và uy tín. ANPHACO chuyên cung cấp hạt đậu gà được nhập từ nguồn uy tín nhất trên thị trường. Chính vì vậy, giá cả cực kỳ hợp lý mà chất lượng thì khách hàng không cần bàn cãi.

ANPHACO chính là đơn vị chuyên cung cấp hạt đậu gà uy tín trên toàn quốc. Công ty luôn đặt tiêu chí sức khỏe của người dùng lên hàng đầu với phương châm “có tâm – có tình”. Chính vì vậy ANPHACO đảm bảo tất cả sản phẩm tại công ty đều là hàng thật và nhập khẩu 100%.

Tất cả sản phẩm tại ANPHACO đều được cấp phép, đồng thời là có giấy chứng nhận chất lượng từ cơ quan một cách rõ ràng và minh bạch. Nếu như bạn có nhu cầu mua hạt đậu gà thì hãy liên hệ ngay đến ANPHACO theo thông tin liên hệ này.

Thông tin liên hệ:

Vừa rồi chúng tôi đã chia sẻ cho các bạn hạt đậu gà là gì? Top 7+ lợi ích tuyệt vời của hạt đậu gà với người sử dụng. Đồng thời là địa chỉ cung cấp hạt đậu gà uy tín và đạt tiêu chuẩn chất lượng. Hy vọng những chia sẻ trên đây đã giúp bạn nắm rõ được những điều cần biết về hạt đậu gà. Nếu có nhu cầu mua hạt đậu gà chất lượng, uy tín hãy đến với chúng tôi ngay hôm nay nhé!

Anphaco

Anphaco tự hào là nhà sản xuất , phân phối những sản phẩm cổ truyền chất lượng cao tại Việt Nam. Sản phẩm Anphaco luôn sử dụng nguyên liệu từ 100% thảo dược thiên nhiên có nguồn gốc rõ ràng, được khảo sát và kiểm định chất lượng theo tiêu chuẩn Vietgap. Sản phẩm Anphaco được sản xuất theo dây chuyền khép kín hiện đại nhằm bảo đảm hàm lượng dược tính của thảo dược và nhà máy sản xuất của Anphaco được công nhận đạt tiêu chuẩn CGMP-Asean của Bộ y tế đầu tiên tại Việt Nam về sản xuất các sản phẩm dành cho mẹ bầu, mẹ sau sinh