Thay vì phải mất vài tiếng đồng hồ để nấu được nồi bún, phở chuẩn vị, giờ đây bạn chỉ mất 10 phút để nấu xong bát phở thơm ngon như nhà hàng, đậm vị ngọt từ rau củ và đặc biệt không mì chính, chất bảo quản. Với tình hình dịch bệnh ngày càng căng thẳng, mọi người có sẵn vài lọ CỐT CHAY và BÚN PHỞ KHÔ để tiện nấu ăn tại nhà vừa tiết kiệm được chi phí và thời gian nấu.

Bộ Cốt phở chay dùng được cho cả người ăn chay và ăn mặn.

Cách nấu phở/bún đơn giản như sau:

– Dùng 1 thìa cốt chay + 300ml nước, nấu sôi là được nước phở ngon ngọt đậm đà mùi vị đặc trưng của phở Hà Nội. Với Cốt riêu chua và Chua cay khi nấu nên xào thêm cà chua.Ai ăn chay thì cho thế là đủ hoặc thêm tí nấm, rau gia vị.
Ai ăn thịt thì cho ít thịt, tôm, thêm chút rau gia vị phù hợp.

Ngoài nấu bún phở, bộ cốt chay gia vị còn dùng để nấu cháo, lẩu, canh, ướp gia vị nướng, xào, kho,….

Nhà mình luôn sẵn 5 vị cho các mẹ chọn:

Vị Quế Hồi (Vị bò): Nấu phở, bún, miến bò, lẩu chay vị bò,…

Vị Gừng (Vị gà): Nấu phở, bún, miến, lẩu, canh Gà, vịt, ngan,…

Vị Nấm: Nấu bún, phở chay, cháo, lẩu Nấm, làm gia vị nấu ăn thay mì chính, hạt nêm.

Vị Riêu Chua: Nấu bún, lẩu riêu chua, canh chua, canh cá, ốc…

Vị Lẩu Chua Cay: Nấu mì, bún, phở, lẩu chua cay, bún hải sản,..

HSD: 1 tháng ở ngoài, 6 tháng ngăn mát, 1 năm ngăn đông.